Speisen zum Mitnehmen


Wir haben zwei Speisekarten: eine zum Mitnehmen ( auf dieser Seite) und eine für das Essen im Bistro ( unter Rubrik: Getränke & Speisen im Bistro), die sich von einander leicht abweichen.

 

Zur Abholung haben wir Mo - Fr. von 10:30 bis 18:30, am Sa. vom 10:30 - 16:00 geöffnet. Die aktuellen Ruhetage entnehmen Sie bitte der Rubrik " aktuelle Öffnungszeiten". Bestellung ab 08:00, Abholung außerhalb den regulären Öffnungszeiten nach Absprache möglich. 

 

Gerne bringen Sie Ihre eigene Gefäße mit, bitte teilen Sie es uns bei der Bestellung mit: für warme Reisgerichte ein 800 ml Gefäß, für Beilagen 400 ml Gefäß ausreichend. Die meisten Gerichten müssen nach dem Garen direkt aus der Pfanne und auf den Reis. Daher bitten wir Sie die Gefäße frühzeitig zu uns zu bringen.

 

TEL& WhatsApp 0171 612 9344 ( wir bestätigen Ihre Bestellung). Nur Barzahlung möglich.

  • Wir verwenden bei den meisten Gerichten japanische Sojasoße, die neben Wasser, Salz und Sojabohnen (ohne Gentechnik) im Herstellungsprozess auch mit Weizen bearbeitet wird. Eine Zubereitung der Speisen mit einer glutenfreien Sojasoße ist u.U. möglich. Bitte fragen Sie uns.
  • Bitte teilen Sie uns mit, wenn Sie keine Algenblätter /Sesam wünschen
  • Wir verwenden keinen künstlichen Geschmacksverstärker.
  • 🍃 = pflanzlich und mit Lebensmittel tierlichen Ursprungs ( Honig, Ei, selten Milch) zubereitete Speisen 
  • 🍃🍃 = zubereitet ausschließlich mit pflanzlichen Lebensmitteln

aktuelle Speisekarte zum Mitnehmen


Heute zusätzlich....

3) TAKO Reis 🐄🧀

Würzig und kräftig im Geschmack. Mit Zwiebel, Kidney-Bohnen, Staudensellerie, Knoblauch und Chili geschmorter Rinderhack, Chedderkäse, frischer Blattsalat und Tomaten auf Reis. Die von den US Soldaten und Einheimischen sehr geliebte Spezialität der subtropischen Insel Okinawa passt gut an den heissen Tagen.

in Ihrem Gefäß: 7,80 €

im Einweg Gefäß : 8,30 €


WOCHENANGEBOT ab 19.07.21


6) OYAKO DON 🐓🐟

In Dashi-Ei-Brühe gekochtes Hühnchen, Zwiebel und Lauch auf Reis. Mit Nori und Mitsuba-Küchenblatt verfeinert. Das in Japan von allen Generationen sehr geliebte, sehr bekömmliche Reisgericht wärmt die Seele.

in Ihrem Gefäß : 7,00 € / mit Tagessalat 9,00 €

im Einweg Gefäß : 7,50 € / mit Tagessalat 9,80 €


7) MIYAZAKI NAMBAN DON 🍃/🍃🍃

Heute  leider nicht angeboten. Sobald die Medallions da sind setzen wir diese Gericht wieder auf die Karte😊

7) mit Salat
7) mit Salat

Die Miyazaki Spezialität "Chicken Namban" jetzt pflanzlich und noch leckerer: Saftig & knackig mit Kartoffelmehl frittierte und mit Süß-sauer-Ingwersoße marnierte Soja Medallions mit aus Majonnaise hergestellter Tartarsoße auf Reis. Ein unvergesslicher Geschmack. Würzig und leicht. Wenn Sie majonnaise ohne Ei wünschen so teilen Sie es uns bei der Bestellung mit.

in Ihrem Gefäß : 6,70 € / mit Tagessalat 8,30 €

im Einweg Gefäß : 6,90 € / mit Tagessalat 8,80 €


rEISSNACKS & VORSPEISEN


26) NORI MAKI (Reisröllchen)🍃🥚🐟

mit Algenblatt gerollte Sushi Reis mit Füllung von: Eieromlett, Möhren, Bohnen und geräuchertem Lachs, Shiitake-Pilz und "Surimi" mit Majo-Wasabi. Wenn Sie bestimmte Zutaten (nicht) haben wollen bitten wir Sie einen Tag voraus zu bestellen.in Ihrem Gefäß: 3,80 € (5st) / 6,70 € (9 st) im Einweg Gefäß: 4,00 € (5st) / 6,90 € (9 st)

27) ONIGIRI (Reisbällchen) 🍃🐟🐓

mit verschiedenen Füllungen: Teriyaki Hähnchen, Thunfisch, Senfspinat (Abweichungen möglich). Ein alltäglicher Reissnack Japans. 1,50 € / st

20) MISO SUPPE🍃🍃

Japanisches Nationalgericht Nr.1. Suppenfond aus Shiitake Pilz, getrocknetem Rettich und Kombu. Mit Tofu, Wakame (Seetang) und Lauch. in Ihrem Gefäß : 3,80 € / Einweggefäß : 4,00 €

21) TAGESSALAT 🍃🍃

rein pflanzlicher gemischter Salat nach japanischer Art. Täglich abwechselnde Zutaten. Vielfältig.

in Ihrem Gefäß : 3,80 € / Einweggefäß : 4,00 €

22) EDAMAME 🍃🍃

gegarte junge Hülsen-Sojabohnen. Sehr geliebter natürlicher Snack.

in Ihrem Gefäß : 3,80 € /Einweggefäß : 4,00 €

24) KIMTSCHI 🐟

würzig und scharf mit Knoblauch, Ingwer und Fischsoße eingelegter Chinakohl nach koreanischem Rezept. 

in Ihrem Gefäß : 3,80 € / Einweggefäß : 4,00 €

25) CHOSEN ZUKE 🍃🍃

Mit Knoblauch-Kombu (Seetang) in Salzlake eingelegtes Gemüse (Chinakohl, Möhren, Rettich / Kohlrabi). Erfrischend.

in Ihrem Gefäß : 3,80 € / Einweg Gefäß : 4,00 €

 

 


warme reisgerichte


zubereitet ohne Fleisch und ohne Fisch:

10) TERIYAKI MIYAZAKI DON 🍃🍃

Teriyaki rein vegetarisch. In Teriyaki Soße knackig und würzig gebratenes Gemüse und Tofus.

in Ihrem Gefäß : 6,70 € / mit Tagessalat 8,30 €

im Einweg Gefäß : 6,90 € / mit Tagessalat 8,80 €

11) HONEY MIYAZAKI DON 🍃🍯

mit Gemüse und Brattofus in Honig-Senf-Soße auf Reis. Vegetarisch und köstlich.

 

in Ihrem Gefäß : 6,70 € / mit Tagessalat 8,30 €

im Einweg Gefäß : 6,90 € / mit Tagessalat 8,80 €

12) PIRI KARA SOBORO DON 🍃🍃

In Knoblauch-Chilli-Soße pikant gebratenes Tofuhack und Gemüse auf Reis. Rein vegetarisch. Macht die Nase und die Seele frei.

in Ihrem Gefäß : 6,70 € / mit Tagessalat 8,30 €

im Einweg Gefäß : 6,90 € / mit Tagessalat 8,80 €


mit Rindfleisch 🐄

14) GYU DON

Reisschüssel mit Rindfleisch

in Dashi Brühe mit Zwiebeln und Ingwer gedünstetes, dünn geschnittenes Rindfleisch auf Reis. Ein klasisscher japanischer Imbiss

in Ihrem Gefäß : 6,70 € / mit Tagessalat 8,30 €

im Einweggefäß : 6,90 € / mit Tagessalat 8,80 €

15) SUTAMINA GYU DON

mit Knoblauch und Chili pikant mariniertes dünngeschnittenes Rindfleisch, Sojasprossen, Zwiebel und Bratpaprika auf Reis. Mäßig scharf. Ein Wachmacher.

in Ihrem Gefäß : 6,70 € / mit Tagessalat 8,30 €

im Einweggefäß : 6,90 € / mit Tagessalat 8,80 €


mit Hühnerfleisch 🐓

16) TERIYAKI CHICKEN DON

Hünerfleisch und Gemüse in original Teriyaki Soße auf Reis. Würzig und sehr japanisch.

 

in Ihrem Gefäß : 6,70 € /mit Tagessalat 8,30 €

im Einweggefäß : 6,90 € / mit Tagessalat 8,80 €

17) HONEY CHICKEN DON

Hähnchen in Honig-Senf-Soße mit frischem Gemüse auf Reis.

 

in Ihrem Gefäß :  6,70 € / mit Tagessalat 8,30 €

im Einweggefäß : 6,90 € / mit Tagessalat 8,80 €

18) CHICKEN NAMBAN DON

mit Weizenmehl und Ei frittiertes, saftiges Hühnerfleisch in süß-sauer-Ingwerdressing mit Tartar-soße. Die MIYAZAKI Spazialität.

in Ihrem Gefäß : 6,70 € / mit Tagessalat 8,30 €

im Einweggefäß : 6,90 € / mit Tagessalat 8,80 €


Süsses ( Reiskuchen) 🍃🍃


30) SHIRO DAIFUKUmit Azuki Bohnen Füllung. Ein Klassiker. 3,50 €
31) YOMOGI DAIFUKU Beifuss Teig mit Azuki Bohnen Füllung. 3,50 €
32) MATCHA DAIFUKU mit Matcha (Grüntee) - Sojacreme Füllung 3,50 €
33) ICHIGO DAIFUKU mit Ichigo (Erdbeer) - Sojacreme Füllung 3,50 €
34) GOMA DAIFUKU mit Schwarzsesam - Sojacreme Füllung 3,50 €
35) KUSHI DANGO drei kleine Reiskuchen am Spieß. Klassisch. 2,80 €